Aftellen voor nieuw Eden hotel begonnen

29-03-2011

Onlangs ontving de Eden Hotel Group de sleutel van het monumentale pand, en tevens voormalig Burger-ziekenhuis, aan de Linnaeusstraat in Amsterdam. Hiermee is het aftellen voor de opening van het nieuwe Eden Amsterdam Manor Hotel begonnen. Het is het zesde hotel van de Eden Hotel Group in de hoofdstad.

Eerste gasten
Medio juni worden de eerste hotelgasten ontvangen. De officiële opening wordt begin september feestelijk gevierd.

Volledig verbouwd
Het voormalige Burgerziekenhuis is de afgelopen anderhalf jaar naar ontwerp van architect Ray Kentie volledig verbouwd zonder zijn klassieke uitstraling te verliezen. Interieurarchitect Feran Thomassen houdt zich de komende weken bezig met een stijlvolle inrichting van het hotel waarbij één thema centraal staat: Amsterdam.

Hotel met status
“De monumentale uitstraling van het bijzondere gebouw vormde een belangrijk uitgangspunt voor het uiteindelijke concept. Het resultaat is een mooie en waardige aanvulling op onze bestaande drie- en viersterrenhotels in Amsterdam. Wij kijken met veel plezier uit naar de opening in juni”, aldus Jan Willem ’t Hooft, general manager van Amsterdam Manor. Vastgoedontwikkelaar Aedes Real Estate maakte de derde verdieping van het gebouw toegankelijk waarmee een totaal van 125 hotelkamers mogelijk werd.

Amsterdamse beleving
De Amsterdamse historie van het pand vormt een rode draad bij het interieur van het hotel. “Het gebouw bestaat al sinds 1891 en heeft sindsdien veel meegemaakt in de stad. Bij de inrichting houden we daarom rekening met de belangrijke betekenis die het gebouw vormt voor Amsterdam en haar inwoners. Dit heeft geresulteerd in een trendy interieur dat op speelse wijze terugblikt op de Amsterdamse historie”, aldus ´t Hooft.

_{Voorbeeld van een kamer waarbij de stad Amsterdam duidelijk in het interieur is verwerkt.}

Vier sferen
Interieurarchitect Feran Thomassen laat de stad in zijn ontwerp onder meer terugkomen door op creatieve wijze gebruik te maken van het Amsterdamse stadswapen. De inrichting van de kamers wordt gekarakteriseerd door een mix van comfort, luxe, design en klassiek. De thematiek van het interieur speelt ook hierbij een rol, onderverdeeld in vier verschillende stijlen: Culture Lovers, Nightlife, Fashion & Shopping en Hotspots. Hiermee wacht de toekomstige hotelgasten van het nieuwe viersterrenhotel een unieke Amsterdam beleving!

Italiaanse enotaca bij Nederlands hotel
Simpel, puur en eerlijk. Dat zijn de steekwoorden van Enoteca, de Italiaanse trattoria dat bij het hotel geopend wordt. Iedereen is hier welkom voor een ontspannen Italiaans diner. Een Enoteca – een begrip in Italië – is van oorsprong een wijnwinkel waar je wijn koopt, maar ook wijn kunt proeven samen met simpele antipasti. Dit heeft de basis gevormd bij het concept van Enoteca, dat pure Italiaanse gerechten en een goed glas wijn serveert. Bijzonder aan Enoteca is bovendien het feit dat twintig verschillende Italiaanse wijnen per glas geserveerd worden. Het grote terras aan de voorzijde zal zeker in de zomerdagen uitnodigen voor een ontspannen avond genieten.

_{Frank Lindner}

_{Hospitality Management, Hotelbouwplannen,}

Stuur door...

© Uitgeverij PS: bv. Alle rechten voorbehouden.