Roberto Payer ontvangt 'zijn' eerste Hospitality Management

15 september 2020 | Redactie
Roberto Payer ontvangt 'zijn' eerste Hospitality Management<

Vanmiddag werd het eerste exemplaar van de septembereditie van Hospitality Management door uitgever Paul Sprakel overhandigd aan gasthoofdredacteur Roberto Payer. Maandenlang werd er door het team van Hospitality Management, onder toeziend oog van Roberto Payer, gewerkt aan de septembereditie. Van de eerste oriënteerde gesprekken in het hart van de winter tot de overhandiging van het eerste exemplaar hedenmiddag; een bijzonder traject in een bijzonder moeilijke tijd voor de hotellerie.

De eerste oriënterende gesprekken gaan terug tot januari, toen COVID-19 nog een buitenlands probleem leek te blijven. In eerste instantie zou de juni-editie van Hospitality Management in het teken staan van het hoofdredacteurschap van de clustermanager van Waldorf Astoria Amsterdam en Hilton Amsterdam. De wereldwijde uitbraak van het coronavirus zorgde voor andere prioriteiten.

Na de lockdown werd de Payer-editie weer opgepakt. Interviews met Pieter Elbers, Barbara Baarsma, Anita Bos, Harmen Silver, Marc van Gulick, Jan Taminiau, Patrick Lusink, medewerkers van het Waldorf Astoria Amsterdam en de fractievoorzitter namens D66 Amsterdam, Reinier van Dantzig werden afgenomen. Columnisten kropen in de pen, het laatste nieuws werd verzameld en geduid, achtergronden werden geanalyseerd en opgeschreven… Beetje bij beetje kreeg Hospitality Management vorm. De vormgeving boetseerde de rauwe teksten en prachtige fotografie tot een samenhangend geheel.

De proefversie werd uitgeprint, op de muur gehangen en vorige week door Roberto Payer goedgekeurd. De drukker werd ingelicht, bestanden opgestuurd, de persen gingen draaien en via de koerier en de handen van uitgever Paul Sprakel belandde het eerste exemplaar vanmiddag in de handen van de gasthoofdredacteur. Morgen of overmorgen valt ‘ie bij iedere hotelier op de mat. Alle onderwerpen zijn met zorg uitgekozen. Veel leesplezier.

 

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Overig nieuws

Interview Longread
Interview Pieter Elbers (KLM): "De fase direct na het vaccin is cruciaal"

Captain of industry Pieter Elbers (CEO KLM) en éminence grise Roberto Payer (Waldorf Astoria en Hilton Amsterdam) strijden tegen de gevolgen van de coronacrisis. Midden in die crisis ontmoeten ze elkaar in Amsterdam. De luchtvaart en de hotellerie wordt hard geraakt door de wereldwijde pandem...

Internationaal Coronacrisis
Coronacrisis: 5 grootste hotelketens ter wereld verloren 25 miljard aan waarde

De uitbraak van het coronavirus heeft elke sector over de hele wereld getroffen, maar de hotelindustrie behoort tot de zwaarst getroffen sectoren. Hoewel de hotels verhoogde veiligheids- en hygiënemaatregelen hebben genomen, en voorzichtig zijn heropend voor het zomerse reisseizoen, kan het her...

Amsterdam Achtergronden
Sir Hotels ruilt luxe bedden in voor bureaus

Vanaf vandaag biedt hotel collectie Sir Hotels flexibele werkplekken aan. Waar de vraag naar bedden voor de zakelijke markt drastisch afgenomen is, stijgt de vraag naar rustige werkplekken. Meer kantoren zoals Nike en Google houden hun kantoren tot zeker het einde van het jaar gesloten. Sir Hotels s...

Hotelbouwplannen Amsterdam
Hotel Okura Amsterdam geeft 7 suites een complete metamorfose

Hotel Okura Amsterdam heeft 7 suites een complete metamorfose gegeven. Bij de renovatie, die in december 2019 van start ging, is het hele design vernieuwd. Architect Bert Verwey heeft de renovatie van de suites en The Lounge onder zijn hoede genomen. Ruimtelijkheid, comfort en sereniteit vormen de b...

Longread
Beste hotelier, vergeet wat er was en focus op wat er komen kan

Lang geleden stond er een hotel ergens in een binnenstad. De markante gevel pronkte trots naar de voorbijgangers. Het hotel stond er statig bij, en een tikkeltje chique zelfs, uitnodigend naar iedereen die er langsliep. Wie het hotel zag wilde naar binnen. Die gedachte gaf je kriebels in je buik, ni...

Hotelbouwplannen Awards
Hotelforum-jury nomineert hotels voor de Hotel Property Award 2020

De interdisciplinaire jury van hotelexperts heeft tien hotels genomineerd uit 40 inzendingen uit 12 Europese landen voor de 'Hotel Property Award 2020', die op woensdag 7 oktober wordt uitgereikt in het kader van de hotelforum-conferentie. Tot de genomineerden behoren vier hotels uit Duit...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: