Vondel Hotels opent Hotel Mercier in de Rozenstraat in Amsterdam

31 oktober 2018 | Thijs Jacobs

Vondel Hotels heeft officieel de deuren geopend van Hotel Mercier in de Rozenstraat 12 in Amsterdam, middenin de Jordaan. Het luxe designhotel met 46 kamers en een ruim opgezet restaurant zijn gevestigd in het voormalig buurthuis ‘Ons Huis’, opgericht door Helena Mercier. Later vestigde het COC-Amsterdam zich in dit statig monumentale pand. Na een intensieve verbouwing van meer dan een jaar, waarbij authentieke elementen van het gebouw hersteld zijn, kunnen gasten en de buren nu volop genieten van de bijzondere ambiance.

Straight-friendly hotel

Hotel Mercier is het tweede straight-friendly hotel dat Vondel Hotels aan haar collectie toevoegt. In het begin van de zomer, opende straight-friendly Hotel Monastère Maastricht. Hotel Mercier zorgt ervoor dat de LHBTI-gast zich thuis voelt. Zo zijn er geen aparte dames-en heren wc’s, wordt er op alle vlakke rekening gehouden met de beleving van de gast en heeft het COC-Amsterdam een eigen plek in het hotel.

Buurthuis Ons Huis

De authentieke stijl van het pand, is in samenwerking met binnenhuisarchitecten Dax Rol en Joyce Urbanus van Nicemakers, doorgetrokken in het luxe interieur van het hotel. Denk aan statig Art Nouveau, robuuste houten meubelen met een vleugje fluweel en rijke prints. In het voormalig buurthuis kwam de buurt bij elkaar om samen activiteiten te ondernemen en van elkaar te leren. De geschiedenis is dan ook nog volop voelbaar in het hotel. Zo is bijvoorbeeld de lobby teruggebracht in de stijl van de oude bibliotheek en zijn in het restaurant elementen van de oude gymzaal te zien. De buurt bij elkaar brengen, jezelf ontwikkelen en gezellig samen zijn, is de filosofie die de oprichtster van ‘Ons Huis’, Helena Mercier, heeft neergezet en Hotel Mercier voortzet.

‘Ons Huis’

‘Ons Huis’, wat gevestigd is in Hotel Mercier, zal binnenkort ook officieel haar deuren openen. ‘Ons Huis’ is gefocust op duurzaam koken met lokale seizoensgebonden producten en het serveren van heerlijke biologische wijnen. Denk aan gerechten als steak sandwich, lekkerbekje met mousseline van pastinaak en een salade met Hollandse Mozzarella. Wij koken aan de hand van het Dutch Cuisine concept.

Arjen van den Hof, eigenaar Vondel Hotels: “Hotel Mercier en ‘Ons Huis’ hebben een prachtig verhaal dat wij door de komst van het hotel opnieuw naar buiten brengen. Ik ben blij dat wij met COC-Amsterdam nauw blijven samenwerken en dat zij een eigen plek krijgen in het hotel, zij zijn namelijk ook altijd nauw verbonden geweest met het pand. Ik ben erg trots dat wij met alle betrokken partijen een fantastisch luxe viersterrenhotel hebben neergezet!”

Unieke kunst van ontwerper Claes Iversen

Modeontwerper Claes Iversen presenteert uniek ontworpen wandkleden en zet hiermee zijn eerste stap binnen de interieurbranche. In totaal ontwierp Claes Iversen meer dan vijftig verschillende wandkleden voor het nieuwe Hotel Mercier waarvan een aantal in samenwerking met Frankly Amsterdam. Deze prachtige kunstwerken zijn te vinden in de openbare ruimtes maar ook in alle hotelkamers. Daarnaast zijn er ook schilderijen en couturestukken van zijn hand in het hotel te vinden en drukt hij hierbij zijn nadrukkelijke stempel op de artistieke aankleding van het hotel.

Nieuwsbrief

Overig nieuws

Hotel Achtergronden
De turndownservice in hotels en B&B's is goud waard

De turn down service (of turndownservice) is een essentieel onderdeel van de gastenbeleving in hotels, B&B's en zelfs in sommige Airbnb properties. Het zal wellicht niet lang meer duren totdat ook vakantieparken de turn down service, zoals we die in hotels kennen, uitbreiden. Onder deze serv...

Columns Ewout Hoogendoorn
Column Ewout Hoogendoorn: Ketenbinding in Europa

De grote ketens hebben jarenlang tevreden gewerkt met enkele merken. IHG had Holiday Inn en Crowne Plaza, Accor had Novotel, Ibis en later Sofitel en Hilton had, nou ja, Hilton. De Amerikaanse merken waren er wel vroeg bij in Nederland. Het eerste Marriott in Europa was die in Amsterdam en de eerste...

Awards Hotel
Hotelgasten kiezen beste hotels van Nederland

Medewerkers van Hotels.nl zijn afgelopen week op pad geweest om hotelpersoneel van award winnende hotels te verrassen met de gewonnen prijs en hen persoonlijk te feliciteren. De awards zijn een kwaliteitsonderscheiding die boekingswebsite Hotels.nl jaarlijks toekent. De uitslapers van Nederland k...

Airbnb Achtergronden
Flinke korting op boek over Airbnb van Jeroen Oskam

Over enkele maanden komt het boek 'The Future of Airbnb and the ‘Sharing Economy’ -The Collaborative Consumption of our Cities van auteur Jeroen Oskam uit. Eerder deze week plaatsten we een interview met Jeroen, waarin hij alvast een tipje van de sluier heeft opgelicht. 50 procen...

Interview Longread
Interview Jeroen Oskam: Amsterdamse aanpak Airbnb faalt, stages in hotels werken demotiverend

Het Hospitality Research Centre van Hotelschool The Hague publiceerde onlangs haar jaaroverzicht. Hierin wordt zichtbaar gemaakt welke onderzoeken er zijn gedaan; dit vergroot immers de zichtbaarheid onder zowel studenten als hospitalityprofessionals. Jeroen Oskam, Director van het Hospitality Resea...

Opening Internationaal
Hôtel de Berri geopend in Parijs

The Luxury Collection, onderdeel van Marriott International, Inc., heeft Hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, Paris geopend. Als eigendom van de Dokhan-familie, zijn eclectische, gedurfde en verfijnde ontwerpen te vinden die volledig zijn toegewijd aan de Parijse manier van leven. Z...

Meer nieuws

Nieuwsbrief

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: